Apple Chai Latte

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Ok il Pumpkin Spice Latte… Buonissimo e super gettonato in questo periodo autunnale, nonché visto e stravisto…
Ma avete mai provato con la MELA?

😍

Una variante dolce e delicata che vi conquisterà al primo sorso, io la inserirei nella lista delle bevande d’autunno preferite! 😍
In questa versione è tutta #vegan con latte vegetale e #senzalattosio, nonché #senzazucchero.
Qui ho utilizzato lo sciroppo di datteri che dona un colore ambrato e un gusto molto aromatico ma potete sostituirlo con miele (non vegan) o sciroppo d’acero o di riso.
Si prepara in poche facili mosse e il risultato è davvero piacevole, da sorseggiare specialmente nelle giornate piovose e malinconiche, magari con delle profumate candele accese…
Provate il mio “Apple Chai Latte”, sono sicura vi piacerà!

INGREDIENTI

2 cucchiaini abbondanti polpa di mela
mix di cannella, cardamomo e zenzero in polvere
1 cucchiaino sciroppo di datteri
Latte di soia o altro vegetale a piacere

PROCEDIMENTO

Nel mio profilo Instagram Sonia_gipsysoul https://www.instagram.com/sonia_gipsysoul/ trovate il procedimento con la video ricetta, fate un salto per capire quanto è semplice preparare questo latte speziato 😉

In una ciotola mettere la salsa di mela (o mela frullata) e unire il mix di spezie, a seconda dei vostri gusti preferiti.
Io trovo che cannella, cardamomo e zenzero uniti assieme formino una composizione spaziale e profumatissima 😍
Aggiungere lo sciroppo di datteri e un pò di latte, poi porre in microonde o in un pentolino a scaldare. Montare con il frullino e tenere da parte.

In un altro recipiente montare il latte di soia con un frustino fino a renderlo bello gonfio e spumoso. Qui è consigliabile un buon latte vegetale che riesca a formare e mantenere una bella schiuma densa.

Riprendere quindi il mix di spezie caldo e versarlo alla base del bicchiere da portata, poi versarci sopra il latte montato.

Completare con un pizzico di cannella e un giro di sciroppo di datteri.
Un anice stellato per la presentazione e la vostra bevanda speziata e profumata è pronta per coccolarvi, assieme al mio caloroso buongiorno ❤️

Una bevanda che profuma di Hygge, tanto deliziosa da sembrare una carezza.
Lo proverete? 😍
Fatemi sapere!

Buona giornata e buona colazione amiguitos! 🥛♥️

Sonia

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Portate: 1
Preparazione: 10 minuti
Cottura: senza cottura
Difficoltà: grado di difficoltàgrado di difficoltàgrado di difficoltàgrado di difficoltàgrado di difficoltà

Ingredienti:

  • 2 cucchiaini polpa di mela
  • mix di cannella, cardamom e zenzero in polvere
  • latte di soia o altro vegetale
  • 1 cucchiaino sciroppo di datteri

Procedimento:

Nel mio profilo Instagram Sonia_gipsysoul https://www.instagram.com/sonia_gipsysoul/ trovate il procedimento con la video ricetta, fate un salto per capire quanto è semplice preparare questo latte speziato 😉

In una ciotola mettere la salsa di mela (o mela frullata) e unire il mix di spezie, a seconda dei vostri gusti preferiti.
Io trovo che cannella, cardamomo e zenzero uniti assieme formino una composizione spaziale e profumatissima 😍
Aggiungere lo sciroppo di datteri e un pò di latte, poi porre in microonde o in un pentolino a scaldare. Montare con il frullino e tenere da parte.

In un altro recipiente montare il latte di soia con un frustino fino a renderlo bello gonfio e spumoso. Qui è consigliabile un buon latte vegetale che riesca a formare e mantenere una bella schiuma densa.

Riprendere quindi il mix di spezie caldo e versarlo alla base del bicchiere da portata, poi versarci sopra il latte montato.

Completare con un pizzico di cannella e un giro di sciroppo di datteri.
Un anice stellato per la presentazione e la vostra bevanda speziata e profumata è pronta per coccolarvi, assieme al mio caloroso buongiorno ❤️

Consigli utili:

Consumatela tiepida per un gusto strepitoso!
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