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sonia_gipsysoul

. . Mi frullavano in testa già da un pò… Poi m

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Mi frullavano in testa già da un pò…
Poi mi accorgo che in dispensa ho giusto un sacchetto di riso soffiato, nascosto dietro ad altre cose.
Allora ho detto, li faccio! 🤩
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~ Crackers con farina di canapa, semi di papavero e riso soffiato ~
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La formula è quella dei miei grissini con esubero di lievito madre, per quando avanza del licoli questa è la maniera più facile e rapida per smaltirlo, ma questa volta sono diventati crackers saporitissimi grazie al riso soffiato, a tanti allegri semini neri e al gusto particolare della farina di canapa @ruggerifarine L’avete mai usata in cucina?
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A parte il nome che può ovviamente trarci in inganno e magari farci sorridere pensando ad altri utilizzi della canapa 🤪😮‍💨😂 possiamo invece affermare che è un alimento estremamente interessante.
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Questi crackers si fanno in giornata, necessitano solo di un’oretta di riposo, si cuociono velocissimi e hanno un gusto rustico davvero speciale.
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Lo snack salato insomma è pronto, preparate la tavola?
Che ci spalmiamo su qualcosa di buono!
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Per provarli basta leggere la ricetta nel blog cliccando il link diretto su 👉🏻 @sonietta_gipsysoul
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Buon mercoledì, umido e piovoso… 😩 ma almeno è
#mercoledipane
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#linsolitobonbon
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#friday
Andiamo a ballare?
💃🏼🥳🕺🏼
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Conoscete la Tančící dům o meglio la Casa Danzante di Praga?
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Da vedere assolutamente se si è da quelle parti, è una costruzione recente perchè del 1996 e piuttosto insolita dell'architettura moderna praghese.
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Progetto degli architetti Vlado Milunič e Frank Gehry, l’edificio è ispirato allo stile di danza della famosa coppia Fred Astaire e Ginger Rogers, i fantastici ballerini che hanno fatto la storia del musical americano negli anni ’30 e che in questo contesto architettonico sembrano abbracciarsi eseguendo un passo di danza, tra swing, charleston e tip tap.
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Vi piace il genere? Io ho sbagliato epoca mi sa… a quei tempi dovevo nascere! Quanto adoro immergermi nella storia musicale di quegli anni
e rivedere i loro film in bianco nero 📽
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E che ammirazione per questi due personaggi attori, ballerini e cantanti con il ritmo nel sangue che praticamente ballando volavano sulle note musicali di un’orchestrina jazz 🎶🎵
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La torre di vetro che si restringe al centro è la ballerina Ginger, sensuale e bellissima che si piega all’indietro come afferrata sui fianchi dal ballerino Fred, rappresentato invece dalla torre di cemento.
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La famosa Casa Danzante ora è un hotel a 4 stelle nel centro di Praga e si possono visitare la galleria, il ristorante e il bar con terrazza panoramica e vista a 360 gradi sulla meravigliosa città.
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Cercando lo scatto perfetto tra il traffico e i passanti, rischiando la vita schivando gli antichi tram di Praga 😂 ho smaltito sicuramente il manicotto di Boemia o Trdlo di pasta brioche mangiato poco prima e vi assicuro che anche ballare là sotto è una grande emozione!
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Felice weekend a tutti voi 🥰❣️
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. . 🎧 E quando il pane sforno-o-o-o Lo tengo ca

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🎧 E quando il pane sforno-o-o-o
Lo tengo caldo per te…
Aaaaaa… 🎵🎶
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Buondí!!!
Panini nerissimi, morbidissimi e ricchissimi di semini che mi piacciono tanto tanto negli impasti.
Metto in tavola che è mezzodì!
Ne tengo da parte uno per voi?
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Io consiglio di dire si eh 😁😋
Vi aspetto ai prossimi scatti saporiti per la ricetta.
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Bella…
Come una mattina… 🎵🎶
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((Dai continua tu… 🎙))
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. . Conoscete già il detersivo ECO-sostenibile di

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Conoscete già il detersivo ECO-sostenibile di @everdrop_it ?
Ve ne parlo io, e lo faccio solo perchè condivido e appoggio questa green-filosofia e perchè l’ho provato ✅🙋🏼‍♀️ 🌱 Sostenibile: grazie al concetto della durezza dell’acqua @everdrop_it consente a ogni lavaggio, di risparmiare detersivo e additivi chimici inutili. 🍃 Conveniente: da 0,31€ per carico di lavaggio. 🍀 Bello ed elegante: tutti i detersivi hanno un packaging cartaceo compostabile con profumi freschi e delicati e si conservano in pratiche scatole di latta.
Poi anche tutta la casa profumerà di bucato e di pulito💚 Lo sappiamo già che le conseguenze della plastica e dell’inquinamento sull’ambiente sono catastrofiche, vero…
Basterebbe prestare un pò di attenzione e attuare piccoli gesti concreti, rendendo sostenibili anche le pulizie di casa.
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Voi cosa fate per migliorare la condizione ambientale?
Scambiamoci consigli, può essere inutile 🥰
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Un passetto alla volta, tutti assieme, possiamo cambiare le nostre abitudini e ridurre il consumo di plastica per il bene di nostra madre terra ♻️ 🌍
Ne abbiamo solo una! 👉🏻▶️ Maggiori dettagli li trovate in bio, vi lascio il link azzurro diretto per tutte le informazioni 💚 C’è anche uno sconto per voi amici, con il codice SONIETTA10 potete risparmiare 10% su tutto l’ordine (anche su prodotti già scontati).
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. . Eh mica mi son dimenticata di loro, anzi… Di

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Eh mica mi son dimenticata di loro, anzi…
Dicono che l’estate stia finendo ma intanto mi ha dato modo di vivere pienamente e con occhi diversi nuove città; la lista dei "motivi sparsi al giorno per cui vale la pena” si è allungata e sono sicura che, nonostante le ansie da bruttivirus, abbiamo tutti collezionato momenti intensi, reali e indimenticabili.
Per questa estate amici, avete un ricordo speciale da non scordare più?
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Io ne ho raccolti un bel pò, sembrano bazzecole ma se ci fai caso, se li metti in fila uno dietro altro, se li assapori per bene, risultano assomigliare a delle vere e proprie gioie.
Meglio farne tesoro, non si sa mai! 🏵
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141/365: i panifici e le pasticcerie di ogni città 142/365: le viste panoramiche direttamente dalla finestra 143/365: rinfrescarsi con un tuffo in mare quando fa caldissimo 144/365: vedere una stella cadente 145/365: trovare una posizione comoda tra gli scogli scomodi 146/365: il risveglio con il canto stridulo dei gabbiani al mattino 147/365: mangiare la pizza in spiaggia con le mani (forse l’avevo già detto? 🧐 Fa nulla, vale doppio!) 148/365: la gentilezza delle persone che incontri per strada, anche se non ti conoscono 149/365: Santorini di giorno 150/365: Santorini di notte
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(( Vista su Oìa )) 🧡💎
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Così ne approfitto per dirvi che nel blog vi racconto il mondo bianco e blu di questa isoletta (anche un po’ arancione) con qualche dritta se per caso avete un viaggio in programma da queste parti.
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Vi lascio il link nella bio su @sonietta_gipsysoul e vi auguro una dolce serata 💋
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. . Buon mercoledì! #mercoledipane 😍🥖🥰 .

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Buon mercoledì!
#mercoledipane 😍🥖🥰
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‿︵ Pane con farina di grano arso e semi di zucca ‿︵
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Niente… io il grano arso lo adoro proprio, ne avevo già parlato in altri pani e ancora una volta mi conquista!
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Il profumo della tostatura del frumento è qualcosa di speciale, sembra un po’ profumo di caffè un po’ qualcosa di affumicato, dal colore di bronzo e dal gusto acceso…
Ecco la mia pagnotta per oggi con @farina_futura tipo 1 e farina di grano arso, un intreccio di aromi intenso grazie anche ai semi di zucca, che nel pane ci stanno benissimo!
Magari un po’ vi arriva un odorino di pane appena sfornato?
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I miei lieviti sono in forma, li curo sempre con amore e io continuo a produrre, c’è qualche fetta anche per voi 😉
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La ricetta sarà nel blog nel pomeriggio che ve la pubblico illustrata per bene, intanto buon pranzo a tutti 😋
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