Tiramisù leggerissimo ai cachi
Dessert - Dolci - Vegan dolce | cacao amaro - cachi - yogurt greco
Il dolce sano e insolito che non ti aspetti.
Che non ha nulla da invidiare al tiramisù originale con uova e mascarpone.
Non ci credete?
Vi consiglio di provarlo! 🤎
Un tiramisù davvero furbo a prova di calorie 😍
Delizioso, cremoso, appagante. Ed è furbo anche perché si può preparare in anticipo, quindi ottima soluzione per una serata in compagnia.
Protagonisti sono sempre loro, i cachi, e questa idea mi è venuta per servire la Tenerina al cioccolato della ricetta precedente, quella che trovate qui https://linsolitobonbon.it/tenerina-vegana-al-cacao-e-cachi/
Una crema semplicissima che si ottiene frullando 2 ingredienti, ben due: yogurt greco e cachi.
Il sapore un pò acidulo dello yogurt si sposa benissimo con la dolcezza quasi esagerata dei cachi, formando un contrasto perfetto e un gusto bilanciato.
Credetemi non serve aggiungere altro!
E così mi son detta, perché non farci qualcosa con questa deliziosa crema veloce… Tipo…
Un tiramisù goloso, perché no? 😍
Dosi per 2/3 coppette
INGREDIENTI
2 confezioni di Pavesini
1 caco maturo
1 vasetto di yogurt greco (consiglio Fage 2% oppure 5%)
latte di mandorla o altro vegetale
cacao amaro
Nel mio profilo Instagram Sonia_gipsysoul https://www.instagram.com/sonia_gipsysoul/ trovate il procedimento con la video ricetta, passate a trovarmi per capire quanto è semplice e veloce preparare questo dolce! 😍
PROCEDIMENTO
Prepariamo la crema! Pelare i cachi, raccoglierne la polpa in una recipiente. Unire lo yogurt greco e frullare.
Il risultato sarà cremoso, piuttosto compatto, insomma una consistenza da favola proprio come una vera crema pasticciera o la classica bomba calorica tipica del tiramisù fatta con mascarpone panna uova.
Bagnare quindi i Pavesini nel latte di mandorla (o altro latte vegetale) e comporre il tiramisù alternandoli a strati di crema fino a riempire le coppette.
Spolverare di cacao è voila, il dolcetto è pronto!
Nel caso lo prepariate in anticipo consiglio di spolverare di cacao all’ultimo minuto prima di servire, in modo che le coppette siano pù eleganti e presentabili senza l’effetto bagnato.
Sano e super leggero, questo tiramisù vi farà fare un figurone con gli ospiti ma sono anche sicura sarà speciale per le vostre colazioni o merende 🤎
Se lo provate, fatemi sapere!
Baci, Sonia
www.linsolitobonbon.it
Tiramisù leggerissimo ai cachi
Portate: 1
Preparazione: 15 minui circa
Cottura: senza cottura
Difficoltà: 
Ingredienti:
- 2 confezioni di Pavesini
- 1 caco maturo
- 1 vasetto di Fage
- latte di mandorla o altro vegetate
- cacao amaro
Procedimento:
Prepariamo la crema! Pelare i cachi, raccoglierne la polpa in una recipiente. Unire lo yogurt greco e frullare.Il risultato sarà cremoso, piuttosto compatto, insomma una consistenza da favola proprio come una vera crema pasticciera o la classica bomba calorica tipica del tiramisù fatta con mascarpone panna uova.
Bagnare quindi i Pavesini nel latte di mandorla (o altro latte vegetale) e comporre il tiramisù alternandoli a strati di crema fino a riempire le coppette.
Spolverare di cacao è voila, il dolcetto è pronto!
Nel caso lo prepariate in anticipo consiglio di spolverare di cacao all'ultimo minuto prima di servire, in modo che le coppette siano pù eleganti e presentabili senza l'effetto bagnato.
Consigli utili:
Si possono preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Soltanto all'ultimo momento prima di servire, spolverare le coppette con cacao amaro.About me
Sono un grafico pubblicitario, appassionata di catturare la bellezza in tutte le sue forme, ma soprattutto di vederla anche quando tutti ti dicono che in questo mondo ormai non ce n'è più
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