Truffles insoliti al cioccolato


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Ma veramente mi state dicendo che avete pandoro e panettoni da smaltire?
…
Non mi capacito…
Ma sul serio poi ci dovete fare il tiramisù i tartufini le crepes lo zuccotto?
Non vogliatemene ma… lo trovo inaudito!
Con tutto il lavoro che c’è dietro a un grande lievitato del genere, con tutti gli ingredienti che già si porta dentro, ci dobbiamo aggiungere mascarponepannanutellauovaequant’altro?
NCS: non ci siamo!
😁
Si scherza eh, per carità, ma ascoltate me… e i tartufini fateli buoni e insoliti con ingredienti magici che vi sapranno di sicuro stupire!
Per esempio provate questi, sani e golosi, facilissimi da fare, persino vegani e molto molto appaganti.
Provare per credere!


INGREDIENTI
275 gr patata americana arancione
45 gr cacao amaro
50 gr crema di nocciole 100% (per me Nu3)
un pizzico di sale
50 gr fiocchi d’avena piccoli
Granella di pistacchi per la decorazione
PROCEDIMENTO
Come i cioccolatini 😍
Senza cottura, gli ingredienti buoni che danno vita con un pò di fantasia a qualcosa di goloso.
Fatemi sapere se li provate!
Vi stupiranno dalla bontà ❤️


www.linsolitobonbon.it

Truffles insoliti al cioccolato
Portate: 13
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Difficoltà:
Ingredienti:
- 275 gr patata americana arancione
- 45 gr cacao amaro
- 50 gr crema di nocciole
- un pizzico di sale
- 50 gr fiocchi d’avena piccoli
- Granella di pistacchi per la decorazione
Procedimento:
Basterà lessare in acqua le patate americane, con la buccia. Una volta pronte pelarle e metterle in un mixer assieme al cacao, la crema di nocciole, il sale e i fiocchi d'avena.Azionare ottenendo un composto corposo e denso. Mettere in frigo per un paio d'ore, anche tutta la notte per farlo ben addensare.
Poi prelevarne un pò per volta e con le mani formare delle palline; passarle nella granella di pistacchi e voilat...
Come i cioccolatini!
Consigli utili:
Conservate i trufles in frigorifero, ci mangiano bene anche fino a tre giorni dopo averli preparati.