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Cocottine di crumble prugne e mirtilli

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sonia_gipsysoul

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~ Cornflakes chocolate peanut butter balls ~ 🥜
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Detta più semplice…
Palline furbe golosissime #senzazucchero col cuore morbido di cioccolato ma al sapore d’arachidi 😍
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Sarete mica stanchi di cioccolata vero? 😎
Non sia mai, qui ce ne vuole sempre una dose abbondante per affrontare il rientro.
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Tutta sana e salva, non mi sono ruzzolata in bici,
i lieviti stanno bene, e i mici pure.
Mi sono persino abbronzata a furia di pedalare! Magari sono anche dimagrita, speriamo 🤞🏻
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Vi offro queste palline deliziose, da fare in poche mosse, piccoli scrigni che potremmo definire anche cioccolatini, però insoliti.
Senza cottura, #vegan 😎
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Dosi per 9 palline
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50 gr cornflakes
25 gr datteri (3-4 datteri)
1 banana (circa 110 gr)
burro d’arachidi al cioccolato @nu3_it q.b.
60 gr cioccolato fondente 80%
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In un mixer riunire la banana a rondelle, i cornflakes e i datteri.
Mixare fino a ottenere un impasto morbido.
Con le mani prelevare un pò di impasto, formare al centro una cavità da riempire con il burro d’arachidi al cioccolato e poi richiudere la pallina.
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Lasciare mezz’oretta in frigo dopodiché passarle nel cioccolato fondente sciolto.
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Enjoy! 😍
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Prendi una e ti scappa un sorriso ☀️
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#linsolitobonbon
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. . Potreste chiedermi se mi è piaciuta Genova e

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Potreste chiedermi se mi è piaciuta Genova e i suoi dintorni. Però potreste anche provare a indovinare se si o se no…
Facile dai 🥰😍
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Ho tante foto da mostrarvi di luoghi nuovi, tra una ricetta e l’altra. Intanto saltate su, che facciamo un giro per la città!
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Sapete che vi porto sempre a scoprire cose belle e colorate, ci portiamo anche da fare un pic~nic in quella valigia?
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Il tempo non è dei migliori per il weekend ma sognare non ha alcuna barriera, dovremmo ricordarcelo più spesso 😉
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Buon sabato amici
~ 🌺🌸🚙🌼🌺 ~
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#dinsolitostupore
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. . Gialloviolabianco. 💛💜🤍 . Qual’è il

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Gialloviolabianco.
💛💜🤍
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Qual’è il vostro preferito?
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Pensavo…
Che anche tutti insieme non stanno affatto male, in armonia, intendo…
Mi capite come?
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Buon sabato amici 💋
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#dinsolitostupore
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. . Preferite la colazione o la merenda? A me dici

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Preferite la colazione o la merenda?
A me diciamo che piace trasformare la merenda in una colazione 😁😇
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~ Vegan Peanut butter cookies 🥜~
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In un modo o nell’altro quindi potete sfornare questa torretta golosa! Biscotti al burro d’arachidi #vegan e #senzazuccheri aggiunti.
Facili e dal gusto strepitoso 😋
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Per 11-12 biscotti:
60g di burro di arachidi @nu3_it
50 g di purea di mela
estratto di vaniglia
cannella
un pizzico di sale
40 gr di sciroppo di fiori di cocco @nu3_it
70 gr di latte di soia
100 gr di fiocchi d'avena
40 gr di farina d'avena
5 gr di lievito
25 gr gocce di cioccolato
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In una ciotola mescolare il burro d’arachidi e la purea di mela fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungere la vaniglia, la cannella in polvere e il sale.
Incorporare lo sciroppo di fiori di cocco (o d’acero) e il latte.
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Versare i fiocchi e la farina d'avena e unire anche il lievito, mescolando per bene.
Per ultimo unire le gocce di cioccolato e farle amalgamare al composto.
Mettere in frigorifero per 20 minuti.
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Preriscaldare il forno a 180 gradi Foderare la teglia con carta forno e con un cucchiaio dividere l'impasto in tante palline.
Appiattire dando una forma rotonda, aiutandosi con le mani inumidite di acqua.
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Cuocere in forno per 13-15 minuti a seconda del forno fino a farli dorare.
Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di rimuoverli.
Gustare!
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E chi ha detto che i biscotti vegani son meno buoni? 😉🙌🏻
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Felice weekend amiguitos 💕
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. . 🎧 Gemme ormai dischiuse vene d'acqua e luc

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🎧 Gemme ormai dischiuse
vene d'acqua e luce
aspettando il sole
mentre il cielo tace... 🎶🌼🎵
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Buon martedì amici!
Ancora un po’ freschino neh.. E le notizie sempre un po’ così…
Tocca alzare la musica 💫
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. . – Che lavoro fai? Regalo sorrisi e felicità

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– Che lavoro fai?
Regalo sorrisi e felicità nelle giornate dure.
– Animatore?
Preparo ciambelle.
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‿︵ Donuts cocco limone ‿︵ 🥥🍋
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#senzaglutine
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Eh si!
Anche se non ho particolari “allergie”, grazie al cielo, mi piace dilettarmi in ricette “senza” ormai l’avete capito, e queste ciambelle farebbero venire l’acquolina in pancia anche ad Homer Simpson 🤩
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Di una sofficiezza! #senzaolio e #senzaburro dolci grazie allo #xilitol e quindi anche #senzazucchero aggiunto, da fare e rifare credetemi 😋
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Ingredienti:
120 gr farina di riso
25 gr farina di cocco @nu3_it
40 gr xilitolo @nu3_it
1 uovo
130 gr di kefir
6 gr lievito
scorza di limone
80 gr latte (bevanda) di cocco
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Per il buttermilk o latticello
15 gr latte di cocco (bevanda) + 5 gr succo di limone
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Per la farcia:
Crema al cocco @nu3_it
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Per la copertura:
25 gr cacao amaro
50 gr acqua
15 gr sciroppo d’acero
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Procedimento completo nel blog 📝 @sonia_gipsysoul www.l’insolito bonbon.it
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