Cocottine di crumble prugne e mirtilli
Colazioni sane - Mug cake | mirtilli - prugne
E svegliarsi la mattina aah… tu tu ru turu tuttu… Con la voglia di cantare…(ma anche di mangiare..!!)
Buongiorno a tutti!
Oggi vi propongo queste meraviglie, facilissime da preparare e soprattutto da gustare…!
INGREDIENTI
120 ml di albume . 1 vaschetta di purea di mele-prugna 100%, senza zuccheri aggiunti . 1 piccola prugna fatta a pezzetti . una manciata di mirtilli . 5 fette biscottate integrali . succo di limone . cannella . marmellata Hero Light alla ciliegia . granella di nocciole .
PROCEDIMENTO
Mettere in un recipiente alto gli albumi, la vaschetta di purea di frutta e i pezzetti di prugna, 6-7 mirtilli interi, e sbriciolare le fette biscottate grossolanamente.
Aggiungere il succo di limone, tanta cannella, mescolare velocemente con una forchetta e versare il composto in due cocottine.
Porle in microonde alla massima potenza per circa 5 minuti; tirare fuori e sbriciolare l’ultima fetta biscottata poi aggiungere un pò di marmellata @Hero light alla ciliegia, qualche mirtillo fresco e granella di nocciole.
Un modo davvero alternativo alle solite tristi fette biscottate spalmate di marmellata, non trovate? Enjoy!
www.linsolitobonbon.it
Cocottine di crumble prugne e mirtilli
Difficoltà: 
Ingredienti:
- 120 ml di albume
- 1 vaschetta di purea di mele-prugna 100%
- 1 piccola prugna fatta a pezzetti
- una manciata di mirtilli
- 5 fette biscottate integrali
- succo di limone
- cannella
- marmellata Hero Light alla ciliegia
- granella di nocciole
Procedimento:
Mettere in un recipiente alto gli albumi, la vaschetta di purea di frutta e i pezzetti di prugna, 6-7 mirtilli interi, e sbriciolare le fette biscottate grossolanamente. Aggiungere il succo di limone, tanta cannella, mescolare velocemente con una forchetta e versare il composto in due cocottine.Porle in microonde alla massima potenza per circa 5 minuti, tirare fuori e sbriciolare l’ultima fetta biscottata poi aggiungere un pò di marmellata @Hero light alla ciliegia, qualche mirtillo fresco e granella di nocciole.
About me
Sono un grafico pubblicitario, appassionata di catturare la bellezza in tutte le sue forme, ma soprattutto di vederla anche quando tutti ti dicono che in questo mondo ormai non ce n'è più
Le ultime ricette
