Crema spalmabile di frutta al cioccolato
Colazioni sane - Dessert - Dolci - Vegan - Vegan dolce | cioccolato fondente - datteri - marmellata - mele - pere
Quando il cioccolato ha mille modi per rendere tutto goloso ❤️
Per caso avete finito la Nutella?
Neanche l’ombra una crema spalmabile in casa?
Zero, nada, niente di buono in dispensa?
Uhmmm. Siam messi male nèh! ? Ma forse è anche un bene perchè magari… nel cesto della frutta…
Ecco l’idea giusta che arriva in soccorso allora, molto veloce da preparare e anche molto molto #healthy, sana e golosa senza sensi di colpa, provatela che sono sicura vi stupirà da quanto è buona.
INGREDIENTI
300 gr pere
400 gr mele
5 datteri
20 gr cacao amaro
50 gr cioccolato fondente
20 gr amaretti
un pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Guardate che bella sequenza vi ho preparato, insomma super chiaro e super facile, spero! Seguitemi anche su Instagram per rimanere sempre aggiornati sulle nuove idee in cucina su https://www.instagram.com/sonietta_gipsysoul/
Preparare pelate e fatte a pezzetti le mele e le pere, mettere tutto in pentola a fuoco lento e dopo un pò unire i datteri facendo andare per 15-20 minuti. Non unire acqua, la frutta deve pian piano ammorbidirsi e poi asciugarsi. Aggiungere il cacao setacciato e gli amaretti sbriciolati, un pizzico di sale, mescolare e rimettere sul fuoco per qualche minuto dopodiché con un mixer frullare tutto direttamente in pentola fino a ottenere una crema.
Aggiungere ora il cioccolato fondente tritato grossolanamente, togliere dal fuoco e lasciarlo sciogliere mescolando.
Voilà, la crema golosa e cioccolatosa è pronta!
Conservate la crema spalmabile alla frutta e cioccolato in frigorifero: nei giorni seguenti la troverete ancora più densa e fresca in quanto il cioccolato fondente si solidifica.
Perfetta da mangiare a cucchiaiate dal vasetto oppure per farcire torte, crostate, cannoli e bignè o quant’altro, oppure… Semplice semplice come ho fatto io, spalmata sul pane con fragole e menta, e granella di nocciole.
Ah.
Beh ovvio, su uno dei miei pani ???
Fatemi sapere, rispondo sempre a tutti.
E a prestissimo per le nuove frizzanti ricette!
Baci, Sonia
www.linsolitobonbon.it
Crema spalmabile di frutta al cioccolato
Portate: 1
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: 
Ingredienti:
- 300 gr pere
- 400 gr mele
- 5 datteri
- 20 gr cacao amaro
- 50 gr cioccolato fondente
- 20 gr amaretti
- un pizzico di sale
Procedimento:
PROCEDIMENTOGuardate che bella sequenza vi ho preparato, insomma super chiaro e super facile, spero! Seguitemi anche su Instagram per rimanere sempre aggiornati sulle nuove idee in cucina su https://www.instagram.com/sonietta_gipsysoul/
Preparare pelate e fatte a pezzetti le mele e le pere, mettere tutto in pentola a fuoco lento e dopo un pò unire i datteri facendo andare per 15-20 minuti. Non unire acqua, la frutta deve pian piano ammorbidirsi e poi asciugarsi. Aggiungere il cacao setacciato e gli amaretti sbriciolati, un pizzico di sale, mescolare e rimettere sul fuoco per qualche minuto dopodiché con un mixer frullare tutto direttamente in pentola fino a ottenere una crema.
Aggiungere ora il cioccolato fondente tritato grossolanamente, togliere dal fuoco e lasciarlo sciogliere mescolando.
Voilà, la crema golosa e cioccolatosa è pronta!
Facile, senza zuccheroburrofarinaolio, naturalmente dolce e assolutamente spaziale! Spero la proverete, se la volete più dolce non vi resta che mettere qualche dattero in più ma vi assicuro che se le pere e le mele sono succose e croccanti, non sarà necessario ?
Consigli utili:
Conservate la crema spalmabile alla frutta e cioccolato in frigorifero: nei giorni seguenti la troverete ancora più densa e fresca in quanto il cioccolato fondente si solidifica.Perfetta da mangiare a cucchiaiate dal vasetto oppure per farcire torte, crostate, cannoli e bignè o quant'altro, oppure... Semplice semplice come ho fatto io, spalmata sul pane con fragole e menta, e granella di nocciole.
Ah.
Beh ovvio, su uno dei miei pani ???
About me
Sono un grafico pubblicitario, appassionata di catturare la bellezza in tutte le sue forme, ma soprattutto di vederla anche quando tutti ti dicono che in questo mondo ormai non ce n'è più
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