September Jar fichi e ceci
Colazioni sane - Vasetti golosi | ceci - fichi - mirtilli
Stamattina mi sono allenata seriamente, insomma c’è da esultare perché… niente… sono ancora viva! (oltre che tutta rotta, si sa). Festeggiamo?
E quando prepari un vasetto goloso come se stessi dipingendo un quadro…
Beh ne esce un vasetto goloso coi fiocchi. Anzi, no.. coi fichi…
INGREDIENTI
2 Weetabix . una tazzina di caffè . 8 gr di semini di chia . latte di cocco, circa 50-60 ml 60 gr di ceci già lessati . 90 gr di Quark light . 1 cucchiaino di caffè solubile
Tic per dolcificare, o altro . fichi e mirtilli, a discrezione . sciroppo d’acero
PROCEDIMENTO
Sbriciolare le due Weetabix nel caffè e compattarle alla base del bicchiere. Mettere a gonfiare i semi di chia nel caffè con un pò di latte di cocco e nel frattempo preparare la cremina al caffè.
Quindi mettere i ceci sgocciolati nel frullatore e azionare le lame fino a ottenere una crema fluida, aggiungere il Quark e il caffè solubile e frullare ancora… Ecco l’hummus di ceci!
Se volete potete dolcificare ora con qualche tic o altro dolcificante a scelta. Formare allora gli altri strati nel vasetto mettendo i semi di chia e questa crema morbida. Guarnire sopra con fichi e mirtilli freschi.
E se proprio vogliamo esagerare… un filo di sciroppo d’acero non ci sta affatto male! Enjoy!
www.linsolitobonbon.it
September Jar fichi e ceci
Difficoltà: 
Ingredienti:
- 2 Weetabix
- una tazzina di caffè
- 8 gr di semini di chia
- latte di cocco, circa 50-60 ml
- 60 gr di ceci già lessati
- 90 gr di Quark light
- 1 cucchiaino di caffè solubile
- Tic per dolcificare, o altro
- fichi e mirtilli, a discrezione
- sciroppo d’acero
Procedimento:
Sbriciolare le due Weetabix nel caffè e compattarle alla base del bicchiere.Mettere a gonfiare i semi di chia nel caffè con un pò di latte di cocco e nel frattempo preparare la cremina al caffè. Quindi mettere i ceci sgocciolati nel frullatore e azionare le lame fino a ottenere una crema fluida, aggiungere il Quark e il caffè solubile e frullare ancora…
Ecco l’hummus di ceci! Se volete potete dolcificare ora con qualche tic o altro dolcificante a scelta.
Formare allora gli altri strati nel vasetto mettendo i semi di chia e questa crema morbida. Guarnire sopra con fichi e mirtilli freschi.
Consigli utili:
E se proprio vogliamo esagerare… un filo di sciroppo d’acero non ci sta affatto male!About me
Sono un grafico pubblicitario, appassionata di catturare la bellezza in tutte le sue forme, ma soprattutto di vederla anche quando tutti ti dicono che in questo mondo ormai non ce n'è più
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