curcuma

Cestini di frolla al cacao e crema pasticcera furba

3 Aprile 2021

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Vellutata di cavolfiore e fagioli alla curcuma

22 Gennaio 2021

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Pane alla curcuma con gelatinizzazione di semi di chia

10 Settembre 2020

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Pane alla curcuma con licoli

28 Gennaio 2020

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Tortino giallo alle nocciole

8 Agosto 2018

Tortino giallo alle nocciole

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sonietta_gipsysoul

. . 80/365: la prima lieve abbronzatura che ti fa

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80/365: la prima lieve abbronzatura che ti fa sembrare un po’ meno “viso pallido” e ti piaci persino un po’ di più 🥰 Augh! 🧝🏻‍♀️👋🏻
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Come siete messi a tintarella?
Beh, vero, mica che ci siano state grandi occasioni finora ma anche solo a correre fuori la pelle si tinge di un leggero color cioccolato.
O caramello... insomma... Bello!
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Buongiorno a colori amici 🌈
( ( Vi aspetto dopo per il dolce ) )
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Contest viaggio @travels_taste_good @mytrevirooms
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#365motivisparsialgiorno
#dinsolitostupore 🍭
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. . 64/365: la distesa soffice di nuvole bianche e

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64/365: la distesa soffice di nuvole bianche e puffose quando sei in aereo e guardi sognante fuori dal finestrino ☁️⛅️☁️🌥
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E anche loro sono come nuvolette leggere, solo profumano tantissimo di cannella e hanno quel velo appiccicoso di sciroppo d’acero che cola giù che è un piacere e poi ti appiccichi un po’ anche le dita e la faccia a mangiarli per non parlare della macchina fotografica a fotografarli ma va bene così e se poi incontri pure le uvette giganti è solo un volo bellissimo verso il cielo ✈️
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Buon #mercoledipane
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La ricetta è nel blog, link diretto 👉🏻 @sonietta_gipsysoul
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. . Pan brioche col cioccolato o cioccolato col pa

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Pan brioche col cioccolato o cioccolato col pan brioche?
Chiedo eh…
😁
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‿︵ Babka #vegan al cioccolato e nocciole ‿︵
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Perchè qui è tutto un vortice goloso, la fragranza del pan brioche e il gusto inconfondibile del cioccolato con granella di nocciola, un mix favoloso.
La nuova Fit Vegan Creme di @nu3_it è così... speciale! 🥰
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Per fare questa nuova babka sono partita dal mio pan brioche preferito, quello che trovate già nel blog e che avevo farcito con pistacchio e amarene.
L’impasto, confermo ancora una volta, che è meraviglio, elastico e morbido, non ha zuccheri nè burro e si presta benissimo alla farcitura che in questo caso prevede tanta cioccolata!
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È del tutto vegano, poiché non prevede l’uso di uova ed è con latte di soia.
Ho utilizzato i miei adorati semi di lino che frullati e messi a gonfiare con l’acqua danno origine a un composto gelatinoso che fa appunto da legante e va a sostituire l’uovo. Guardate che morbida e leggera vorticezza! 🌀
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Avete mai usato l’uovo veg nelle vostre ricette?
La proporzione per 1 uovo vegano è 1/3: quindi 1 cucchiaio, 6 gr circa di semi di lino frullati + 18/20 gr acqua, 3 cucchiai acqua.
In alternativa si possono usare i semi di chia.
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Provate questo dolce lievitato con #lievitomadreliquido vi farà impazzire 🤎
Ve lo racconto bene con tutti i passaggi illustrati nel blog 👉🏻 @sonietta_gipsysoul dalla biografía.
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Intanto metto qui per merenda 🥰 Buon pomeriggio ☀️
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Ne offro una fetta alle signore di
#amoeamoilievitati
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@lamanuincucina @fattoepostato
@cucina_di_casa_mia_ @cuciniamo_con_anna
@susannacerulo_
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. . 66/365: vedere al supermercato gli espositori

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66/365: vedere al supermercato gli espositori della crema solare 😍
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Sarà che è l’unico posto dove si può andare... 😅 Sarà l’arancione. Saranno le carote... Sarà l’olio di cocco. Sarà che oggi brilla il sole...
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Buongiorno ☀️🥥🥕
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Vi offro un golosezza sana e buona, ricca di vitamine e proteine, cioccolatosa da fare iuppiiii... Festeggiate con me un altro insolito venerdì?
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~ Vegan Brownies ~
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200 gr di mela
130 gr di carote crude
150 gr di fiocchi d’avena
25 gr di proteine vegan al cioccolato @nu3_it
30 gr di cacao amaro extra fondente
20 gr di eritritolo o zucchero di cocco
150 ml di latte di soia
10 gr olio di cocco @nu3_it
1 vasetto di yogurt di soia
2 gr bicarbonato
succo di limone
15 gr anacardi per la superficie
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Unire nel mixer la mela e le carote, frullando grossolanamente senza ridurre del tutto in purea.
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Aggiungere i fiocchi d’avena, frullare, unire il cacao amaro, le proteine, l'eritritolo, e lentamente il latte di soia, frullando bene, poi l’olio di cocco fatto sciogliere.
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Mixare e unire lo yogurt, alla fine aggiungere il bicarbonato e spremendo sopra il succo di limone e lasciando agire la schiumetta bianca che si forma.
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Versare nello stampo quadrato (20x20 cm) rivestito di carta forno, distribuire sopra una manciata di anacardi e infornare a 180 per circa 30-35 minuti.
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Tagliare a cubotti, farcire con cremina al cioccolato fatta mescolando il cacao con acqua.
Decorare con 🍓🍓🍓
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Fare un piccolo oplà... di gioia 💃🏼
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👉🏻 GIPSYSOUL15: -15% @nu3_it
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. . 2️⃣2️⃣ volte questo giorno! Mica poco

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2️⃣2️⃣ volte questo giorno!
Mica poco eh.
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( ( Happy Wedding Anniversary 👱🏻‍♀️🎩 ) )
1 May 1999 . ‿︵ . 1 May 2021
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Ricordo bene che c’era il glicine in fiore, io portavo ortensie blu e margherite, ci si abbracciava di felicità e ognuno mostrava i denti bianchi negli euforici sorrisi. Poi si volava in Messico ✈️
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Per il resto è proprio come si era detto:
nella gioia e nel dolore.
Nella salute e nella malattia.
✨
E così è.
A parte una pandemia, ogni anno in un posto nuovo.
In fondo... è cambiato solo il maggiolone ☺️
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77/365: svegliarsi e addormentarsi ancora accanto.
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( ( Però se russassi anche un po’ meno e io dormissi un po’ di più, non sarebbe affatto male 😣😂 ) )
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Buon primo maggio cari amici 🤍🖤
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. . 69/365: gasarsi un sacco a cantare le canzoni

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69/365: gasarsi un sacco a cantare le canzoni in inglese facendo finta di sapere tutto il testo e azzeccare al massimo un... oh yes baby... 🎶🤦🏼‍♀️
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Buon lunedì!
Di vasetti golosi e fiumi di colore 🌈
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Dunque per la base frulla quattro fragole fresche e unisci semi di chia, riponi in frigo a gonfiare e poi versa nel vasetto.
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Distribuisci una manciata di semi di miglio soffiato.
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Frulla mezza banana congelata con qualche fragola, mezzo vasetto di yogurt greco e un goccio di sciroppo d’acero, versa nel vasetto.
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Frulla l’altra metà dello yogurt con una puntina di xantano (un addensante naturale) e una fragola fresca, aggiungi al vasetto.
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Prepara la salsina rossa con altre due tre fragole caramellate in un pentolino con poca aqua e un pò di sciroppo d’acero, versa sempre sopra nel vasetto.
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Decora con mirtilli freschi, foglioline di menta e fragole.
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Più facile da fare che da scrivere, giurin giurella... 😅
Allora che dite... cantate con me? Intonati però, vi raccomando 😋🥄😉🍃🍓🎵
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